![water_centered.jpg](https://www.quantumuniverse.nl/app/uploads/2016/10/water_centered.jpg)
Waarom is water doorzichtig en appelstroop niet?
Sommige materialen zoals water laten licht heel gemakkelijk door, terwijl voor andere materialen zoals witte verf dat niet zo eenvoudig gaat. In dit artikel zien we waarom, en wat dit te maken heeft met de Nobelprijzen van 1977 en 2014.