Leidenfrost-effect: meer dan zwevende druppels
Als je druppels water in een pan gooit die heet genoeg is, zul je iets merkwaardigs zien: de druppels lijken wel over de bodem van de pan heen te zweven! Dit verschijnsel heet het Leidenfrost-effect, en je kan er verrassend veel leuke dingen mee doen.